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今天是陪太太工作&被抓來當假酒評的狀態,

反正太太會專門寫一篇店家跟食物的介紹,

酒就當然是交給我來囉!

只是還是要大概的推一下,

畢竟看到這片啤酒牆就感到賞心悅目,

而且每個啤酒都還有CO2的刻度表,

讓店員除了掌握啤酒存量之外也可以掌握啤酒的氣泡,

甚至還有個小小的洗試用杯的裝置。

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這家店我很推的就是他們的自釀啤酒都是可以先試飲的,

但是瓶裝的當然就無法了,畢竟就是一罐一罐賣,

所以店家就先請我們試喝了1~7號的鮮釀啤酒囉!

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因為是要給我跟太太一起喝的,

所以份量有比較多一點,

但是一個人的試喝也是會盡量讓你每一種口味都喝得到的,

至於會不會喝完就醉了呢?

我是沒有啦!

 

那就讓我們一支支來介紹一下(上圖由左至右為1 ~ 3 下圖左至右 4 ~ 7)

1. 初戀的滋味 

不要被這少女心的名稱給騙了,

以為就是一款甜甜酒,

這款酒他的香氣帶點熱帶水果味,

拿起杯子聞一聞就像熱帶度假村的水果一樣,

一入口首先迎來的是啤酒花的苦味,

然後與口水作用後會帶出一絲絲的甜,

然後再轉為苦澀的韻味,

充滿在口腔中,

這樣有像初戀的味道嘛?

 

2. 巴伐利亞之吻

從外觀看這款啤酒的泡沫是較多而且不易散的,

入口是麥芽的甜,

再多喝一口就會跑出蜂蜜的味道,

酒體本身沒有那麼重的啤酒花苦味,

但有大麥淡淡的香甜味,

聽服務人員說這是店內最受歡迎的酒喔

 

3. 微醺雷格

看到店員先倒了半杯雪碧,

才又倒了半杯巴伐利亞之吻,

沒錯!

他就是一款啤酒的調酒!

也因為加了雪碧酒精濃度才2%

口感就是雪碧的甜味加上一點點的啤酒苦澀味,

通常都是給第一次喝啤酒的客人們。

 

4. 醉醺醺

這支是我的愛酒,

酒體顏色比較深,

聞起來有濃濃的煙燻味,

一入口就可以嚐到用櫻桃木煙燻過的麥芽味,

稍微含一下就會發現跑出了煙燻火腿的味道,

而且沒有其他的嗆辣或是苦味,

只靠這股煙燻味就成功征服我了。

 

5. 金色海洋

這款酒也是店內的銷售之星,

入口可以喝到小麥的甜味,

接著馬上取而代之的啤酒花的苦味,

雖然IBU指數也是高達30,

但是整體的感覺卻很平衡,

並沒有因為苦味而掩蓋掉其他的特色。

 

6. 青檸之夏

拿到鼻前聞一聞就可以聞到濃郁的檸檬味,

喝一口就會有股濃郁的檸檬味散發出,

而且還稍微帶點檸檬皮那一點點的甘味,

是一款很適合夏天坐在海邊喝的啤酒,

檸檬那種消暑的感覺讓人無法忘懷。

 

7. 巴伐利亞皮爾森

店員在介紹這款酒時就直接跟我們說這款啤酒有點像市售的高級啤酒,

像那個海X根,

而太太一喝就說是金色X麥R,

我說這是要我介紹金色三麥還是海X根R,

但是雖然他沒有濃郁的泡沫,

可是入口就可以喝到像是剛打完氣泡的氣泡水,

有點刺激的清涼感加上不濃不淡的啤酒花味,

的確口感以及層次是較為細緻的一款酒

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吃飯時店員又送上了一瓶瓶裝的草莓甜心,

就是一款帶有香甜草莓味的啤酒,

很甜很少女心,

很適合喜歡喝甜白酒的朋友想轉換喝啤酒時喝的酒,

雖然沒有草莓的酸,

但是那股甜搭配不明顯的苦味,

反而有點像草莓汽水的感覺,

配餐喝也不會打壞食物的口感喔!


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開車不喝酒喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒

店家FB:https://www.facebook.com/Gn9.001/

店家地址:板橋三民路二段69號 

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